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「沙巴博彩源码」不放一滴酱油,教你在家做红烧鸡翅,颜色红亮,快收藏起来

网上老虎机 2020-01-09 15:11:39
[摘要] 日常生活中,我们做的红烧鸡翅都放了酱油,但是你会做不放酱油的红烧鸡翅吗?锅内先倒入适量的清水,把处理好的鸡翅倒入清水中,开火,加一点料酒去去腥味。烧干锅内的水,加一点食用油,再放入几块冰糖炒糖色。待鸡翅均匀地裹满糖色后,再炒一会儿。这道没有放酱油的红烧鸡翅就做好了,利用了冰糖炒糖色,颜色是不是红亮诱人?

「沙巴博彩源码」不放一滴酱油,教你在家做红烧鸡翅,颜色红亮,快收藏起来

沙巴博彩源码,日常生活中,我们做的红烧鸡翅都放了酱油,但是你会做不放酱油的红烧鸡翅吗?其实做法特别简单,到底是怎么做的呢?一起来看看小编的做法吧!

用料:

鸡翅,冰糖,红干辣椒,葱,姜,料酒,盐,油。

做法:

将买回来的新鲜鸡翅,用清水清洗干净,然后捞出沥水;在鸡翅正面和反面各划上两刀,方便入味,也方便鸡翅熟。

锅内先倒入适量的清水,把处理好的鸡翅倒入清水中,开火,加一点料酒去去腥味。

待水烧开后再煮上几分钟,用勺子捞出上面的浮沫,再把鸡翅捞出来,如果浮沫还是比较多,可以用清水冲洗干净。

烧干锅内的水,加一点食用油,再放入几块冰糖炒糖色。

等到锅内的冰糖全部融化,变成深褐色,开始冒泡泡的时候,倒入鸡翅翻炒均匀。

待鸡翅均匀地裹满糖色后,再炒一会儿。放入红干辣椒、葱、姜,翻炒均匀。

倒入适量的清水,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮。

煮到锅内的汤汁只剩下一半的时候,加入一小勺食用盐调味。

盖上锅盖继续焖煮,直到锅内没有什么汤汁,即可开盖。

大火收汁即可出锅,撒上葱末点缀。

这道没有放酱油的红烧鸡翅就做好了,利用了冰糖炒糖色,颜色是不是红亮诱人?喜欢的朋友快试试吧!